La mission de la fondation Giessbach est de préserver et de restaurer l'hôtel historique, y compris l'ancien établissement thermal et le train nostalgique, ainsi que de protéger et d'entretenir ses 22 hectares du plus magnifique parc naturel avec les chutes de Giessbach mondialement connues - une tâche qu'elle ne peut accomplir qu'avec les dons d'innombrables amis de Giessbach. Giessbach doit rester un ensemble vivant pour les générations futures et être ouvert à tous les amoureux de la nature et de la beauté comme "lieu de bonheur et de joie".